rida Tera Wanita terutama ibu-ibu biasanya memiliki hobi dalam memasak. Jadi selain sebagai tugas mereka selaku ibu rumah tangga, para ibu juga memang menggemari aktivitas memasak Karena memiliki keunikan tersendiri seperti perasaan puas saat masakan mereka bisa laku dan banyak orang yang menyukainya. Mereka selalu memikirkan cara dan model terbaru dalam memasaknya, dan ketika ada resep baru, maka mereka langsung mempraktekannya seperti ingin cepat-cepat bisa menguasainya. Itulah keunikan dari seorang wanita yang mana hatinya lembut tapi semangatnya sangat kuat sekali. Ada sebuah resep kue yang kini menjadi trend dikalangan ibu-ibu rumah tangga sehingga banyak diantara mereka yang mencobanya. Salah satu resep yang sekarang ini sedang trend yaitu resep katengel, sebuah kudapan yang memiliki rasanya bisa disesuaikan dengan keinginan kita.
Terdapat beberapa rasa dari kue katengel ini seperti rasa asin, gurih, dan manis. Rasa bisa disesuaikan dengan kegemaran keluarga kita, ataupun bisa membuat dua-duanya sekaligus biar ada pilihan. Nah kali ini saya akan membagikan resep kastengel seledri yang tentunya memiliki rasa yang gurih. Adapun cara membuatnya cukup sederhana. Pertama-tama kita harus menyediakan bahan terlebih dahulu seperti 150 gram margarin, 200 gram tepung terigu, kemudian 3 butir telur, 75 gr keju edam dan 50 gr keju cheddar lalu parut. Setelah itu baru siapkan juga 25 gr daun seledri yang telah dicincang sampai halus.
Adapun cara mengolahnya yaitu kocok dahulu margarin sampai benar-benar lembut ditambah dengan 2 butir telur dan kocoklah hingga merata. Kemudian masukkan keju edam bersama dengan terigu dan juga seledri dan diaduk hingga rata. Setelah itu lalu cetak adonan sesuai dengan bentuk yang kita inginkan. Olesi permukaan adonan tersebut dnegan kuning telur dan taburi dengan keju yang telah diparut tadi. Begitu juga dengan loyang harus diolesi dengan margarin supaya adonan tidak menempel. Dan tahap akhirnya yaitu proses memanggang adonan tersebut hingga matang sampai terlihat masak kira-kira 10 menit. Lalu tiriskan dan kue kastengel pun siap untuk dihidangkan. Lakukan langkah tersebut hingga semua adonan habis. Cukup mudah bukan ?nah bagaimana jika langsung saja dipraktekan ?
